fbpx

ספוליאטלה

640752858b589631f0a47c08_d3c42b61-7e47-4186-b35c-879a467f4075
מצרכים:
  • חבילת דפי פילו מופשרת
  • 150 גרם חמאה טבעונית / שמן קוקוס / שמן זית
למילוי:
  • חצי חבילה מוצרלה טבעונית
  • חצי חבילה גבינה טבעונית למריחה
  • 2 כפות סוכר
  • חצי כפית קינמון
  • כפית וניל
הוראות הכנה

1. מברישים דף פילו בחמאה ומגלגלים לגליל מהודק.
2. מברישים דף שני ומגלגלים בתוכו את הגליל שיצרנו.
3. חוזרים על הפעולה עם כל הדפים עד שמקבלים גליל עבה ומעבירים אותו להתייצבות של 20 דקות במקפיא (עד שהוא קר מאוד אבל לא קפוא)
4. למילוי מערבבים את כל המרכיבים ביחד.
5. חותכים את הבצק לפרוסות של בערך 1.5 ס״מ ויוצרים גומה כמו בסרטון.
6. ממלאים בכפית מהגבינה וסוגרים בעדינות.
7. אופים בתנור שחומם מראש על תכנית טורבו ל 190 מעלות, למשך כ 20 דקות עד שהמאפים זהובים.
8. מפזרים מלא אבקת סוכר ומחסלים! המאפים טריים לאותו היום או כחודש בהקפאה.

אופן אחסון
הוראות הכנה

1. מברישים דף פילו בחמאה ומגלגלים לגליל מהודק.
2. מברישים דף שני ומגלגלים בתוכו את הגליל שיצרנו.
3. חוזרים על הפעולה עם כל הדפים עד שמקבלים גליל עבה ומעבירים אותו להתייצבות של 20 דקות במקפיא (עד שהוא קר מאוד אבל לא קפוא)
4. למילוי מערבבים את כל המרכיבים ביחד.
5. חותכים את הבצק לפרוסות של בערך 1.5 ס״מ ויוצרים גומה כמו בסרטון.
6. ממלאים בכפית מהגבינה וסוגרים בעדינות.
7. אופים בתנור שחומם מראש על תכנית טורבו ל 190 מעלות, למשך כ 20 דקות עד שהמאפים זהובים.
8. מפזרים מלא אבקת סוכר ומחסלים! המאפים טריים לאותו היום או כחודש בהקפאה.

אופן אחסון

הכנתם?

תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

אני מתרגשת לשתף אותך בספר הבישול הטבעוני החינמי שלי:

הביס המושלם: אוכל טבעוני הכי טעים שיש

‘הביס המושלם:
אוכל טבעוני הכי טעים שיש’

מה תמצאי בספר?
את 20 המתכונים האהובים עליי! מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים, מאפים ועוגות
ובעיקר פתרון למנות טבעוניות קלות וטעימות, שכולם הולכים לאהוב.