סדנה במחיר מיוחד לקראת החג

לפרטים נוספים
Instagram Facebook Whatsapp
לספר הבישול החינמי שלי
לספר הבישול החינמי שלי

אגדשי טופו טבעוני

  • 20 דקות
  • ללא
  • בינוני
מתכון ל 2-3 מנות
לטופו:
  • חבילת טופו
  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף שמן שומשום
  • רבע כוס קורנפלור
  • כפית מלח
  • 2 כפות שמן לטיגון
לציר ירקות:
  • בצל סגול
  • חבילת פטריות פורטבלו
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות מירין / יין לבן
  • 2 כפות חומץ אורז
  • כף ג'ינג'ר מגורד
  • 5 כוסות מים
  • 2 כפות אצות וואקמה / נורי מיובשות (אופציונלי)
להגשה:
  • צנוניות מגורדות בפומפיה
  • בצל ירוק
הוראות הכנה
  1. לציר ירקות: קוצצים בצל סגול ומטגנים עד הזהבה.
  2. מוסיפים פטריות חתוכות לפרוסות וצורבים מספר דקות.
  3. מוסיפים את הרטבים ומערבבים. מבשלים מספר דקות.
  4. מוסיפים את המים והאצות ומבשלים כ 40 דקות עד שהציר מצטמצם מעט ומקבל טעמים.
  5. לטופו: חותכים את הטופו לקוביות קטנות ויוצקים מעליו רוטב סויה ושמן שומשום.
  6. מעבירים את הטופו לקערה עם קורנפלור ומלח ומצפים אותו מכל הכיוונים.
  7. מחממים שמן במחבת ומקפיצים את הטופו. מטגנים עד שהוא זהוב לחלוטין.
  8. מגישים את ציר הירקות עם הטופו, ומקשטים עם בצל ירוק וצנונית מגורדת.
אופן אחסון
הוראות הכנה
  1. לציר ירקות: קוצצים בצל סגול ומטגנים עד הזהבה.
  2. מוסיפים פטריות חתוכות לפרוסות וצורבים מספר דקות.
  3. מוסיפים את הרטבים ומערבבים. מבשלים מספר דקות.
  4. מוסיפים את המים והאצות ומבשלים כ 40 דקות עד שהציר מצטמצם מעט ומקבל טעמים.
  5. לטופו: חותכים את הטופו לקוביות קטנות ויוצקים מעליו רוטב סויה ושמן שומשום.
  6. מעבירים את הטופו לקערה עם קורנפלור ומלח ומצפים אותו מכל הכיוונים.
  7. מחממים שמן במחבת ומקפיצים את הטופו. מטגנים עד שהוא זהוב לחלוטין.
  8. מגישים את ציר הירקות עם הטופו, ומקשטים עם בצל ירוק וצנונית מגורדת.
אופן אחסון
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

דבש טבעוני

ספטמבר 29, 2024

להצטרפות
תנאי שימוש
הצהרת נגישות

Designed with 🤍 by Silk-Designs

אני מתרגשת לשתף אותך בספר הבישול הטבעוני החינמי שלי:

הביס המושלם: אוכל טבעוני הכי טעים שיש

'הביס המושלם:
אוכל טבעוני הכי טעים שיש'

מה תמצאי בספר?
את 20 המתכונים האהובים עליי! מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים, מאפים ועוגות
ובעיקר פתרון למנות טבעוניות קלות וטעימות, שכולם הולכים לאהוב.

לאן לשלוח לך את הספר?

לקבוצת הוואטסאפ
Instagram Facebook Whatsapp Phone-alt
דילוג לתוכן