Instagram Facebook Whatsapp
לקבלת מדריכים במתנה
לספר הבישול החינמי שלי
61f15f7478febfc3198611ee_WhatsApp-Image-2022-01-26-at-12.45.28

אגדשי טופו טבעוני

  • 20 דקות
  • ללא
  • בינוני
מתכון ל 2-3 מנות

תלחצו על הריבועים הריקים ותוכלו לסמן מה שכבר הוספתם לקערה 😍

לטופו:
  • חבילת טופו
  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף שמן שומשום
  • רבע כוס קורנפלור
  • כפית מלח
  • 2 כפות שמן לטיגון
לציר ירקות:
  • בצל סגול
  • חבילת פטריות פורטבלו
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות מירין / יין לבן
  • 2 כפות חומץ אורז
  • כף ג'ינג'ר מגורד
  • 5 כוסות מים
  • 2 כפות אצות וואקמה / נורי מיובשות (אופציונלי)
להגשה:
  • צנוניות מגורדות בפומפיה
  • בצל ירוק
הוראות הכנה
  1. לציר ירקות: קוצצים בצל סגול ומטגנים עד הזהבה.
  2. מוסיפים פטריות חתוכות לפרוסות וצורבים מספר דקות.
  3. מוסיפים את הרטבים ומערבבים. מבשלים מספר דקות.
  4. מוסיפים את המים והאצות ומבשלים כ 40 דקות עד שהציר מצטמצם מעט ומקבל טעמים.
  5. לטופו: חותכים את הטופו לקוביות קטנות ויוצקים מעליו רוטב סויה ושמן שומשום.
  6. מעבירים את הטופו לקערה עם קורנפלור ומלח ומצפים אותו מכל הכיוונים.
  7. מחממים שמן במחבת ומקפיצים את הטופו. מטגנים עד שהוא זהוב לחלוטין.
  8. מגישים את ציר הירקות עם הטופו, ומקשטים עם בצל ירוק וצנונית מגורדת.
אופן אחסון
61f15f7478febfc3198611ee_WhatsApp-Image-2022-01-26-at-12.45.28
הוראות הכנה
  1. לציר ירקות: קוצצים בצל סגול ומטגנים עד הזהבה.
  2. מוסיפים פטריות חתוכות לפרוסות וצורבים מספר דקות.
  3. מוסיפים את הרטבים ומערבבים. מבשלים מספר דקות.
  4. מוסיפים את המים והאצות ומבשלים כ 40 דקות עד שהציר מצטמצם מעט ומקבל טעמים.
  5. לטופו: חותכים את הטופו לקוביות קטנות ויוצקים מעליו רוטב סויה ושמן שומשום.
  6. מעבירים את הטופו לקערה עם קורנפלור ומלח ומצפים אותו מכל הכיוונים.
  7. מחממים שמן במחבת ומקפיצים את הטופו. מטגנים עד שהוא זהוב לחלוטין.
  8. מגישים את ציר הירקות עם הטופו, ומקשטים עם בצל ירוק וצנונית מגורדת.
אופן אחסון
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

להצטרפות
תנאי שימוש
הצהרת נגישות

Designed with 🤍 by Silk-Designs

אני מתרגשת לשתף אותך במדריכים החינמיים שלי:

אספתי את כל הידע שלי למדריכים קצרים ומשמחים שהולכים לעשות לך הרבה סדר במטבח

הביס המושלם:
חוברת מתכונים טבעוניים

אני רוצה את הספר

עוגות ועוגיות טבעוניות:
30 טיפים להצלחה

תשלחי לי את החוברת
לקבוצת הוואטסאפ
Instagram Facebook Whatsapp Phone-alt
דילוג לתוכן