חטיף שוקולד וקינואה

זה מתכון שראיתי ברשת מזמן, ועכשיו כשאנחנו בתקופה בבית שאנחנו מנסים לאכול דברים קצת יותר מזינים ממש התחשק לי לנסות. תקשיבו מסתבר שזה ממש טעים! את הקינואה לא מבשלים אלא פשוט קולים אותה במחבת כמה דקות עד שהיא מתפצפצת, מערבבים עם שוקולד מומס לבחירתכם, משטחים ומקררים וקיבלתם אחלה של חטיף. אם זה עבר את הבת שנתיים וחצי שלי, זה אומר שזה באמת מוצלח :)
מצרכים - כמות לכ 20 חתיכות
  • 150 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם שוקולד חלב טבעוני (אפשר להחליף בעוד שוקולד מריר או לבן לפי העדפתכם)
  • כוס קינואה - 170 גרם
הוראות הכנה
  1. שוטפים טוב את הקינואה ואז קולים אותה על אש בינונית למשך 4-5 דקות עד שהיא מתחילה להזהיב ולפצפץ. חשוב לערבב מדי פעם כדי שלא תשרף
  2. במקביל ממיסים את השוקולד שבחרתם בבאן מארי או במיקרו בפולסים קצרים
  3. מערבבים את הקינואה והשוקולד ביחד ומשטחים בתבנית הכי דק שאתם יכולים
  4. מעבירים למקרר לשעה
  5. שוברים לחתיכות
אופן אחסון
שומרים במקרר עד 3 חודשים בקופסא סגורה
הוראות הכנה
  1. שוטפים טוב את הקינואה ואז קולים אותה על אש בינונית למשך 4-5 דקות עד שהיא מתחילה להזהיב ולפצפץ. חשוב לערבב מדי פעם כדי שלא תשרף
  2. במקביל ממיסים את השוקולד שבחרתם בבאן מארי או במיקרו בפולסים קצרים
  3. מערבבים את הקינואה והשוקולד ביחד ומשטחים בתבנית הכי דק שאתם יכולים
  4. מעבירים למקרר לשעה
  5. שוברים לחתיכות
אופן אחסון
שומרים במקרר עד 3 חודשים בקופסא סגורה
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

אני מתרגשת לשתף אותך בספר הבישול הטבעוני החינמי שלי:

הביס המושלם: אוכל טבעוני הכי טעים שיש

'הביס המושלם:
אוכל טבעוני הכי טעים שיש'

מה תמצאי בספר?
את 20 המתכונים האהובים עליי! מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים, מאפים ועוגות
ובעיקר פתרון למנות טבעוניות קלות וטעימות, שכולם הולכים לאהוב.

לאן לשלוח לך את הספר?

דילוג לתוכן