1. מחממים תנור ל 170 מעלות על תכנית טורבו
2. למאפינס: מערבבים בקערה קמח, סוכר חום, שיבולת שועל, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
3. בקערה נפרדת טורפים היטב חלב וחומץ. מוסיפים שמן ומייפל ומערבבים.
4. מאחדים בין התערובות רק עד לאיחוד.
5. מגרדים את הגזר בפומפייה, מוסיפים לקערה ומערבבים עם לקקן.
6. לקראמבל: מעבירים את המרכיבים לקערה ומפוררים בצורה ידנית עד לקבלת פירורי בצק.
7. ממלאים 12 מנג'טים בתוך תבנית שקעים בעזרת כף גלידה, ומפזרים מלמעלה את הקראמבל.
8. אופים למשך 15 דקות בלי לפתוח את התנור, עד שהמאפינס זהובים.

‍

פרסום בשיתוף קוואקר

‍