WhatsApp Image 2025-06-02 at 07.36.19

עוגת ביסקוויטים טבעונית

עוגת ביסקוויטים קלאסית בגרסה טבעונית שכל פעם שאני מכינה אותה, זה הקינוח הראשון שמתחסל בשולחן. כן הרבה לפני הקינוחים החלביים ;)

תלחצו על הריבועים הריקים ותוכלו לסמן מה שכבר הוספתם לקערה 😍

מרכיבים - מתכון לתבנית 20*20 / 22*22
  • חצי חבילת ביסקוויטים
  • חלב צמחי לטבילה
לקרם גבינה:
  • 300 גרם שמנת מתוקה טבעונית / קרם קוקוס קר
  • 250 גרם גבינת שמנת / למריחה טבעונית
  • 60 גרם אינסטנט פודינג
  • 60 גרם אבקת סוכר
  • כפית תמצית / מחית וניל
לגנאש:
  • 150 גרם שמנת מתוקה טבעונית / קרם קוקוס
  • 150 גרם שוקולד מריר
הוראות הכנה

1. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת רכה מאוד
2. מוסיפים את שאר מרכיבי הקרם ומקציפים עד לקבלת קרם יחסית יציב אבל עדיין רך
3. טובלים את הביסקוויטים ומסדרים אותם בתחתית. מוסיפים שכבה של קרם מעליו ומיישרים
4. חוזרים על הפעולה עוד פעם ואז מסיימים עם ביסקוויטים
5. ממיסים את השוקולד והשמנת במיקרו ומערבבים עם מטרפה
6. יוצקים על העוגה ומפזרים סוכריות
7. משאירים במקרר כשעתיים להתייצבות לפני ההגשה

אופן אחסון
2-3 ימים במקרר (יום אחר-כך היא אפילו יותר טעימה)
WhatsApp Image 2025-06-02 at 07.36.19
הוראות הכנה

1. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת רכה מאוד
2. מוסיפים את שאר מרכיבי הקרם ומקציפים עד לקבלת קרם יחסית יציב אבל עדיין רך
3. טובלים את הביסקוויטים ומסדרים אותם בתחתית. מוסיפים שכבה של קרם מעליו ומיישרים
4. חוזרים על הפעולה עוד פעם ואז מסיימים עם ביסקוויטים
5. ממיסים את השוקולד והשמנת במיקרו ומערבבים עם מטרפה
6. יוצקים על העוגה ומפזרים סוכריות
7. משאירים במקרר כשעתיים להתייצבות לפני ההגשה

אופן אחסון
2-3 ימים במקרר (יום אחר-כך היא אפילו יותר טעימה)
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

אני מתרגשת לשתף אותך במדריכים החינמיים שלי:

אספתי את כל הידע שלי למדריכים קצרים ומשמחים שהולכים לעשות לך הרבה סדר במטבח