עוגת שוקולד

עוגת שוקולד טבעונית

איך הופכים עוגה לטבעונית? הנה דוגמא מעוגת שוקולד עם 4 ביצים שטבענתי ברור שיש גם מתכון כי היא יצאה מושלם!! עוגת שוקולד של גן

תלחצו על הריבועים הריקים ותוכלו לסמן מה שכבר הוספתם לקערה 😍

כמות ל 2 אינגליש קייק גדולות או תבנית מרובעת בקוטר 28-30
  • 100 גרם שוקולד
  • 500 גרם חלב סויה
  • 280 גרם סוכר לבן / חום בהיר
  • 70 גרם קקאו
  • 100 גרם רסק תפוחים
  • 150 גרם שמן
  • 280 גרם קמח
  • 20 גרם אבקת אפייה
לגנאש:
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם קרם קוקוס / 100 גרם שמנת צמחית / 70 גרם חלב סויה
הוראות הכנה

ממיסים במיקרו את השוקולד, חלב, סוכר וקקאו. מוסיפים רסק תפוחים ושמן ומערבבים. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומעבירים לתבנית משומנת ולאפייה על 170 מעלות בתוכנית טורבו בתנור שחומם מראש. משך הזמן תלוי בגודל התבנית (משאירים לפחות 35 דקות בלי לפתוח את התנור ואז בודקים עם שיפוד)
לגנאש: להמיר ביחד במיקרו שוקולד ושמנת ולצקת על העוגה החמה. לקשט בסוכריות

אופן אחסון
אפשר לאחסן במקרר
עוגת שוקולד
הוראות הכנה

ממיסים במיקרו את השוקולד, חלב, סוכר וקקאו. מוסיפים רסק תפוחים ושמן ומערבבים. מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומעבירים לתבנית משומנת ולאפייה על 170 מעלות בתוכנית טורבו בתנור שחומם מראש. משך הזמן תלוי בגודל התבנית (משאירים לפחות 35 דקות בלי לפתוח את התנור ואז בודקים עם שיפוד)
לגנאש: להמיר ביחד במיקרו שוקולד ושמנת ולצקת על העוגה החמה. לקשט בסוכריות

אופן אחסון
אפשר לאחסן במקרר
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

אני מתרגשת לשתף אותך במדריכים החינמיים שלי:

אספתי את כל הידע שלי למדריכים קצרים ומשמחים שהולכים לעשות לך הרבה סדר במטבח

דילוג לתוכן