1. לקרפ: בקערה גדולה מערבבים את הקמח, אבקת הסוכר והמלח.
2. מוסיפים את החלב, השמן ותמצית/ מחית הווניל תוך כדי ערבוב במטרפה עד שהבלילה חלקה וללא גושים.
3. מחממים מחבת נונסטיק טוב (חשוב!) בקוטר בינוני על אש בינונית ומברישים במעט שמן.
4. יוצקים כמצקת מהבלילה למחבת ומניעים אותה כך שתכסה את התחתית בשכבה דקה.
5. מטגנים כ-1–2 דקות עד שהקרפ מזהיב בקצוות, הופכים ומטגנים עוד כחצי דקה.
6. מעבירים לצלחת וחוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה.
7. לקרם הגבינה: בקערה מערבבים את הגבינט'ס, השיוגורט, אבקת הסוכר, הווניל וגרידת הלימון לקרם חלק ואחיד.
8. טועמים ומאזנים מתיקות / חומציות לפי הצורך.
9. לרוטב הדובדבנים: טוחנים את הדובדבנים (הטריים או המופשרים) במעבד מזון / בלנדר מוט עד שמתקבל רוטב חלק.
10.אפשר להוסיף מעט אבקת סוכר אם רוצים רוטב מתוק יותר.
11.להרכבה: מניחים קרפ על צלחת, מורחים עליו שכבה יפה של קרם הגבינה. מקפלים או מגלגלים את הקרפ לצורה הרצויה.
12.יוצקים מעל רוטב דובדבנים ומקשטים באבקת סוכר. מגישים מיד