איך הכל התחיל?

נעים להכיר, אני דניאל וגנר, קונדיטורית ושוקולטיירית בוגרת אסטלה, בעלת תואר ראשון ושני בכלכלה ובמנהל עסקים. לפני כמה שנים, לאחר כמה חודשים כטבעונית אזרתי אומץ, עזבתי את העבודה הנוחה בתור שכירה, והתחלתי ללמוד קונדיטוריה. לאחר כשנה פתחתי סטודיו קסום בסטייל אורבני, ללימודי קונדיטוריה טבעונית.

ההצלחה של הסטודיו והביקוש עשו את שלהם. לאחר שנה של העברת סדנאות קונדיטוריה ופתיחת קורס הקונדיטוריה הטבעוני הראשון מסוגו בישראל, החלטתי לקחת את האהבה שלי למטבח הטבעוני לשלב הבא - מרכז ללימוד קולינריה טבעונית.

מי אנחנו היום?

היום אפשר למצוא ב-Cheffa מגוון סדנאות וקורסים לקונדיטוריה ולבישול טבעוני בהנחייתי ובהנחיית צוות מדהים של מורים מקצועיים ממגוון רחב של מטבחים וסגנונות בישול.

אני מזמינה אתכם להצטרף אלינו ולגלות עולם שלם של ריחות וטעמים, להכיר חומרי גלם חדשים, להתמקצע וללמוד ממיטב המורים איך ליצור שפע של מנות טבעוניות מדהימות. ברוכים הבאים!

הצוות שלנו

לילך אדמן

לילך אדמן

קונדיטורית ובשלנית המתמחה בפיתוח ויצירת פסטות מיוחדות

מנחת סדנת פיוז'ן איטלקי

נגה זיכל

נגה זיכל

קונדיטורית ומפתחת מתכונים.

מורה בשיעורי מוסים ומקרונים בקורס הקונדיטוריה

ובסדנאות פטיפורים וקינוחי ראווה

רנית שחר

רנית שחר

אופה ובעלת המאפייה 'לחם טוב'.

מורה בשיעור לחם בקורס הקונדיטוריה

חן אלישע

חן אלישע

קונדיטורית ומפתחת מתכונים בעלת ניסיון רב בעבודה בקונדיטוריות שונות ומגוונות.

מורה בשיעורי טארטים ובצק עלים בקורס הקונדיטוריה

באסמה סקאללה

באסמה סקאללה

קונדיטורית בעלת ניסיון רב

מורה בשיעורי עוגיות ושמרים בקורס הקונדיטוריה

ובסדנת בישול מהמטבח הערבי

רינת ינסמן

רינת ינסמן

בשלנית ובעלת קייטרינג הודי ביתי

מורה לסדנת בישול הודי

תנו לנו לפנק אתכם במתכונים חדשים הישר למייל :)

תודה! את המתכונים הבאים שלנו תקבלו כבר ישירות למייל!
משהו השתבש. נסו שוב או צרו איתנו קשר.