מהיום את הולכת להכין את כל החטיפים שהכי התגעגעת אליהם,
בגרסה טבעונית שיותר טעימה אפילו מהחטיפים החלביים הקנויים
אם את כאן, כנראה שאת מתגעגעת לשוקולדים מפנקים באמת.
כאלה שפעם היית קונה בלי לחשוב פעמיים:
טופיפי, פררו רושה, טים טאם, טעמי.
אבל מאז שאת טבעונית,
אין באמת גרסה שמרגישה כמו המקור.
וגם כשכבר מוצאים משהו טעים,
הוא כל-כך יקר שאפשר לקנות אחד או שניים, ובזה זה נגמר.
ובטח שאין מצב לפנק גם את עצמך,
וגם את האנשים שאת אוהבת.
אם את כאן, כנראה שאת מתגעגעת לשוקולדים מפנקים באמת.
כאלה שפעם היית קונה בלי לחשוב פעמיים:
טופיפי, פררו רושה, טים טאם, טעמי.
אבל מאז שאת טבעונית,
אין באמת גרסה שמרגישה כמו המקור.
וגם כשכבר מוצאים משהו טעים,
הוא כל-כך יקר שאפשר לקנות אחד או שניים, ובזה זה נגמר.
ובטח שאין מצב לפנק גם את עצמך,
וגם את האנשים שאת אוהבת.
ויכול להיות שאת פשוט אוהבת את המטבח ותמיד שומרת מתכונים מגניבים מהאינסטגרם ורק מחכה כבר להכין אותם.
אז ברור שבא לך להגיש לשולחן את הקינוח הכי מגניב שיגנוב את כל הפוקוס ויגרום לכולם להגיד:
״את הכנת את זה?? אין מצב!״
כבר לא רק טראפלס שוקולד טחינה או כדור תמרים בנאלי, אלא שוקולד חלב טבעוני, טופי מלוח, ציפוי שוקולד מגנום, בוטנים או אגוזי לוז מקורמלים…
תתכונני אח"כ להגיד 'כן אני הכנתי :)'
למה דווקא חטיפי שוקולד?
זה הביס המושלם
לתת ביס בממתק עם שכבה פריכה של ביסקוויט, שכבת טופי רכה וציפוי שוקולד קראנצ'י... אין יותר מושלם מזה.
זה כל-כך כיף להכין
ההכנה עצמה זו חוויה. גם לבד וגם עם הילדים (הם עפים על זה!)
זה הקינוח שתמיד גונב את ההצגה
כשאת מגישה לשולחן מגש של פררו רושה, רפאלו, וטעמי - זה וואו. יותר מכל עוגה אחרת.
כי זה קל
את לא תאמיני כמה קינוח כזה מרשים, יכול להיות גם קל. לא צריך ציוד מורכב או ידע קודם. גם אם אין לך שום ניסיון.
זה הרבה יותר זול
בערך עשירית (!) מהמחיר של חטיף קנוי
הגרסה הטבעונית היא לא פחות ממושלמת
כשמכינים אותה נכון היא יוצאת פשוט מושלם ואף אחד לא שם לב שמשהו חסר בה
אבל אפשר לקנות חטיפים טבעוניים, לא?
אפשר. אבל האמת?
לרוב זה לא באמת טעים
בעיקר מרגיש 'פרווה' וכמו פשרה. ולא מתקרב בטעם לאלו שמכינים בבית
קשה למצוא אותם
ואז את שוב נשארת עם כדור תמרים מבאס בתור קינוח
יקר בטירוף
וככה אין מצב לפנק את האנשים שאת אוהבת
אז מה זו בעצם הסדנה?
סדנה דיגיטלית שתלמד אותך להכין את חטיפי השוקולד הכי אהובים, בגרסה טבעונית, ביתית ומקצועית.
ולא צריך שום ניסיון קודם. הסדנה בנויה ככה שכל אחד יכול להצליח
למה ללמוד בסדנה ולא פשוט ממתכונים ברשת?
יש מתכונים ברשת להרבה דברים אבל…
ובטח לא כאלה שמראים לך שלב-שלב מה לעשות, ואיך להימנע מהטעויות הקטנות
שבסוף הורסות הכל.
מה נלמד להכין בסדנה?
פרק 01
חטיף טבעוני בסגנון פררו רושה
תגלי איך להכין חטיפים קטנים ומדויקים עם ציפוי שוקולד אגוזי לוז קראנצ׳י וממכר
פרק 02
חטיף טבעוני בסגנון רפאלו
תגלי להכין גנאש שוקולד לבן טבעוני ואת הטכניקה ליצירת חטיפים מדויקים ויפייפיים
פרק 03
חטיף טבעוני בסגנון סניקרס
תגלי להכין קרמל בוטנים ולעבוד עם שוקולד
פרק 04
עוגת קינדר דליס טבעונית
תגלי איך מכינים עוגה בחושה טבעונית, איך מכינים קרם מוקצף וגנאש שוקולד טבעוני, והופכים את כולם לעוגה טעימה בטירוף
פרק 05
חטיף טבעוני בסגנון טים טאם
תגלי איך לעבוד עם בצק פריך טבעוני, להכין קרם שוקולד למילוי ולעבוד עם ציפוי שוקולד בצורה נכונה ומדויקת
פרק 06
חטיף טבעוני בסגנון מארס
נלמד להכין מרנג איטלקי טבעוני, נלמד להכין שכבת קרמל צ׳ואית וציפוי שוקולד קראנצ׳י מדויק
פרק 07
ממתק טבעוני בסגנון טופיפי
נלמד טכניקה להכנת ממתקים קטנים ומדויקים
ויש גם 3 מתכוני בונוס!
כל כך התלהבתן מהסדנה והמתכונים שהחלטתי להוסיף עוד 3 מתכונים כתובים שכולם אוהבים: טוויקס, טעמי וקינדר בואנו!
איך זה עובד בפועל?
סדנה דיגיטלית
מחולקת ל - 7 שיעורים מצולמים. בכל שיעור נלמד מתכון ובתוכו את הטכניקות שרלוונטית לו
שיעורים קצרים
אורך כל שיעור בין 10 ל 15 דקות בהתאם לסוג החטיף והטכניקות שנלמד
גישה לכל החיים
את יכולה להשתמש בה כמה פעמים שבא לך, ומתי שתרצי.
חוברת מתכונים כתובה
בנוסף לשיעורים המצולמים, תחכה לך גם חוברת מתכונים עם כמויות, הסברים כתובים ודגשים חשובים.
קבוצת וואצאפ סגורה
לכל שאלה או התייעצות שעולה לך
ליווי אישי שלי
גם אם יש לך שאלה עוד שנה - תכתבי לי ואעזור לך
למה סדנה דיגיטלית ולא פרונטלית?
כי בסדנה פרונטלית:
הרבה דברים מוכנים מראש:
אין זמן להכין כל שכבה מהתחלה ועד הסוף,
אז חלק מהשלבים מגיעים כבר מוכנים.
אין באמת זמן להכין הכל:
שוקולד, קרמל וטופי צריכים זמן, דיוק והמתנה.
ובמסגרת של סדנה קצרה פשוט מדלגים על חלק מהתהליך.
חוזרים הביתה עם דף מתכונים וזיכרון בלבד:
ובפעם הראשונה שמנסים להכין לבד,
עולות שאלות שלא תמיד זוכרים את התשובה עליהן.
ובסדנה דיגיטלית?
את במטבח ביחד איתי.
רואה כל שלב, בקצב שלך. עוצרת, חוזרת אחורה, ומכינה שוב,
עד שזה יוצא בדיוק כמו שצריך.
והסדנה נשארת איתך, ככה שגם אם חזרת אליה אחרי
חודש או שנה, היא עדיין שם.
כמה כל זה באמת שווה?
בסדנה פרונטלית, גם אם היא מעולה,
אפשר להספיק בפועל 3-4 מתכונים לכל היותר.
כמות כזו של 10 מתכונים שונים, עם שכבות, טכניקות ושוקולד,
הייתה מתפרסת על כמה מפגשים,
ובקלות מגיעה למחיר של 700-800 ש"ח (ולפעמים הרבה יותר).
כאן כל זה מרוכז בסדנה אחת,
עם גישה לכל החיים ואפשרות לחזור לכל שלב שוב ושוב,
כך שלא צריך לזכור. פשוט פותחים את הסרטון ועושים.
בסדנה פרונטלית, גם אם היא מעולה,
אפשר להספיק בפועל 3-4 מתכונים לכל היותר.
כמות כזו של 10 מתכונים שונים, עם שכבות, טכניקות ושוקולד,
הייתה מתפרסת על כמה מפגשים,
ובקלות מגיעה למחיר של 700-800 ש"ח (ולפעמים הרבה יותר).
כאן כל זה מרוכז בסדנה אחת,
עם גישה לכל החיים ואפשרות לחזור לכל שלב שוב ושוב,
כך שלא צריך לזכור. פשוט פותחים את הסרטון ועושים.
הסדנה עכשיו במחיר מבצע לזמן מוגבל:
294₪ בלבדבמקום 410₪
או:
98 ש"ח * 3 תשלומים ללא ריבית
וכדי שלא יהיה לך על מה להתלבט..
אני כל כך בטוחה שתהני מהסדנה ותלמדי ממנה, ככה שאם לא תהיי מרוצה תקבלי החזר של 100% מהתשלום
אני כל כך בטוחה שתהני מהסדנה ותלמדי ממנה, ככה שאם לא תהיי מרוצה תקבלי החזר של
100% מהתשלום
בטווח של 7 יום מרגע ההצטרפות
שימי לב כי המחיר יכול לעלות בכל רגע נתון
נעים להכיר
אני דניאל.
קונדיטורית ושוקולטיירית, מורה לקונדיטוריה,
מתכונאית ויועצת קולינרית לעסקי אוכל.
את הידע והניסיון שלי מ-7 שנות הוראה,
אלפי תלמידים שעברו אצלי סדנאות,
קהילה של כ־40 אלף עוקבים באינסטגרם,
והתמחות בקונדיטוריה טבעונית שמרגישה כמו הדבר האמיתי,
תרגמתי לסדנה דיגיטלית אחת.
סדנה ברורה, נגישה,
שכבר הצטרפו אליה 631 תלמידים,
והמחמאות ממנה לא מפסיקות להגיע.
מה יש לבוגרי הסדנאות להגיד?
שאלות נפוצות:
כמו שצוין למעלה, תקבלי 100% מהכסף בחזרה במידה והסדנה לא עזרה לך (עד 7 ימים מיום הרכישה)
זה לגמרי אפשרי! רובכם כנראה תצליחו על הפעם הראשונה ולחלקכם זה יצריך אולי עוד ניסיון אחד, אבל התוצאות המושלמות יגיעו מאוד מהר
בהחלט. בפרק הראשון של הסדנה מצורפת חוברת מתכונים מפורטת עם כל חומרי הגלם והוראות ההכנה
לסדנה יש ליווי אישי שלי וגם קבוצת וואטסאפ ייעודית שבה אפשר לשאול שאלות ולקבל מענה ממני או מאחת המשתתפות האחרות שכבר הכינה
כמעט את כל חומרי הגלם אפשר למצוא בכל סופר. מה שלא, אפשר למצוא בכל חנויות האפייה המתמחות וגם מצורפת לסדנה רשימה עם השמות והכתובות של החנויות האלו (ובכולן יש משלוחים)
שאלה מצוינת ובדיוק בגלל זה יש לך ליווי אישי שלי.
מה הכוונה? אני אדאג לדבר איתך ולבדוק איך את מסתדרת והאם את צריכות ממני עזרה שמעכבת אותך בהתקדמות.
בנוסף לזה, כל התמונות בקבוצת הוואטסאפ כבר בטוח יעשו לך חשק להכין 🙂
