קינוח עוגת גבינה פירורים - טבעוני וללא גלוטן

זמן הכנה:
30 דקות
/
זמן אפייה:
12 דקות
/
זמן בישול:
/
דרגת קושי:
בינוני
פורסם בתאריך:
16.4.2022

מצרכים

כמות ל 8 קינוחים מצולחתים

לקראמבל:

210 גרם אבקת שקדים

60 גרם חמאה טבעונית חתוכה לקוביות

50 גרם סוכר

לקרם גבינה:

250 גרם שמנת מתוקה טבעונית או 300 גרם קרם קוקוס (רק החלק הלבן אחרי קירור)

200 גרם גבינה טבעונית למריחה / גבינת שמנת טבעונית

60 גרם אבקת סוכר

30 גרם אינסטנט פודינג

כפית תמצית / מחית וניל

לקישוט:

פירות ונענע / בזיליקום

הוראות הכנה:

  1. מחממים תנור על 170 מעלות בתכנית טורבו.
  2. לקראמבל: מערבבים את כל המרכיבים ידנית או במעבד מזון, ואופים עד להזהבה - כ 12 דקות.
  3. לקרם גבינה: מקציפים קרם קוקוס או שמנת מתוקה כ 2 דקות, מוסיפים את שאר המרכיבים וממשיכים להקציף עוד כ 2 דקות עד לקבלת קרם יציב. מעבירים לשקית זילוף
  4. חותכים פירות.
  5. מפזרים בצלחת קראמבל, מזלפים קרם בצמוד לכל חתיכה, ובמקומות הנותרים מקשטים עם פירות ונענע.

ניתן להכין את הקרם והקראמבל יום - יומיים לפני ולהרכיב לפני ההגשה

את סרטון ההכנה אפשר למצוא כאן :)

אל תשכחו לתייג אותנו באינסטגרם cheffa_vegan@ :)

תנו לנו לפנק אתכם במתכונים חדשים הישר למייל :)

תודה! את המתכונים הבאים שלנו תקבלו כבר ישירות למייל!
משהו השתבש. נסו שוב או צרו איתנו קשר.