רוזלך לוטוס

זמן הכנה:
40 דקות ללא התפחות
/
זמן אפייה:
5 דקות
/
זמן בישול:
/
דרגת קושי:
בינוני
פורסם בתאריך:
26.2.2022

מצרכים

כמות לכ 40 יחידות

500 גרם קמח

5 גרם שמרים יבשים

חצי כפית מלח

50 גרם שמן

280 גרם מים חמימים

למילוי:

צנצנת ממרח לוטוס

שברי עוגיות לוטוס

הוראות הכנה

  1. לשים כ 10 דקות את כל מרכיבי הבצק במיקסר או ידנית.
  2. יוצרים כדור, משמנים אותו ומעבירים להתפחה במקום חמים עד שהוא מכפיל את גודלו (כשעה - שעה וחצי).
  3. מחלקים את הבצק לשני כדורים ומתפיחים שוב כ 20 דקות.
  4. בנתיים מחממים תנור ל 220 מעלות על תכנית טורבו.
  5. מרדדים כל חלק למלבן רחב וממלאים בממרח ובעוגיות.
  6. מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות.
  7. מסדרים במרווחים על נייר אפייה ואופים 5 דקות בלבד! מוציאים מהתנור כשהבצק עוד בהיר.
  8. מפזרים אבקת סוכר ומגישים חם. אפשר גם להקפיא ולחמם לפני ההגשה.

:) אפשר לראות את סרטון ההכנה כאן

אל תשכחו לתייג אותנו באינסטגרם cheffa_vegan@ :)

תנו לנו לפנק אתכם במתכונים חדשים הישר למייל :)

תודה! את המתכונים הבאים שלנו תקבלו כבר ישירות למייל!
משהו השתבש. נסו שוב או צרו איתנו קשר.