תבשיל קציצות ופתיתים בסיר אחד

זמן הכנה:
45 דקות
/
זמן אפייה:
/
זמן בישול:
30 דקות
/
דרגת קושי:
בינוני
פורסם בתאריך:
26.2.2022

מצרכים:
בצל אחד
2-3 שיני שום
כף גדושה מחית קארי צהוב
פחית של עגבניות מרוסקות
2 כפות רסק עגבניות
כוס מים
2 כוסות אפונה קפואה
קציצות טבעוניות (אני השתמשתי בקציצות של ביונד)
כף אבקת מרק איכותית
כף סילאן
כפית מלח
כוס פתיתים

הוראות הכנה
1. מטגנים בצל עד הזהבה
2. מוסיפים שום קצוץ ומטגנים כדקה
3. מוסיפים מחית קארי ומערבבים עוד כדקה.
4. מוסיפים עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות, כוס מים, אפונה, אבקת מרק, סילאן, מלח ופלפל ומערבבים. מבשלים כ 15 דקות.
5. את הקציצות צורבים על מחבת בנפרד עד השחמה.
6. מעבירים את הקציצות לתוך הרוטב ומוסיפים גם את הפתיתים.
7. מוסיפים עוד מים עד לכיסוי ומבשלים עוד כ 10 דקות עד שהפתיתים רכים.

אל תשכחו לתייג אותנו באינסטגרם cheffa_vegan@ :)

תנו לנו לפנק אתכם במתכונים חדשים הישר למייל :)

תודה! את המתכונים הבאים שלנו תקבלו כבר ישירות למייל!
משהו השתבש. נסו שוב או צרו איתנו קשר.