הוראות הכנה

1. לקציצות: מערבבים את כל המרכיבים ביחד, מגלגלים וצורבים את הקציצות היטב במחבת עם שמן זית.
2. לרוטב: חותכים שום ופלפלים וצורבים במחבת עם שמן זית למספר דקות.
3. מוסיפים תבלינים ומייפל ומערבבים.
4. חותכים ומוסיפים עגבניות, פחית עגבניות מרוסקות ומים ומבשלים כ 10 דקות.
5. בנתיים מרתיחים את הזיתים בסיר כדי להוציא מהם את המרירות ושופכים את המים.
6. מעבירים את הזיתים ואת הקציצות לסיר הרוטב, מפזרים פטרוזיליה ומבשלים כ 20 דקות.

‍

אופן ההכנה נמצא כאן באינסטגרם :)