קורס של 8 שיעורים שבו נלמד 3 טכניקות להכנת מרנג ובאמצעותן נכין 8 מתכונים: נשיקות, פבלובות, קרמבו, מקרונים, מרשמלו, מוס על בסיס מרנג, עוגת לימון עם ציפוי של מרנג חרוך וגם מתכון בונוס כתוב לעוגיות שושנים.

ציוד שנצטרך: מיקסר (אפשר גם להשתמש במקציף ידני), מערוך, תנור, שקיות זילוף, צנטר בצורה שאוהבים. נדרש מדחום לשניים מתוך המתכונים.

אורך הקורס: שעה ו 33 דקות שמחולקים ל 8 שיעורים (שווה ערך לקורס פרונטלי של כ - 6-7 שעות)

בקורס נלמד מספר טכניקות זילוף, נעבוד עם קרמים, שוקולד, פירות, בצק פריך, ובעיקר נלמד את כל הסודות והטיפים לקינוחים מהממים וטעימים! :)