סלט חסה ואגסים ברוטב ויניגרט בזיליקום
- 30 דק'
- קל
תלחצו על הריבועים הריקים ותוכלו לסמן מה שכבר הוספתם לקערה 😍
1. בקערה גדולה מניחים את החסה, האגס הפרוס, הצנוניות, הפקאנים והקרוטונים.
2. בכלי קטן וגבוה טוחנים יחד עם בלנדר מוט את שמן הזית, מיץ הלימון, עלי הבזיליקום,
המלח והפלפל – עד שמתקבל רוטב אחיד.
3. שופכים את הרוטב על הסלט רגע לפני ההגשה ומערבבים בעדינות כדי לשמור על מרקם העלים
4. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
1. בקערה גדולה מניחים את החסה, האגס הפרוס, הצנוניות, הפקאנים והקרוטונים.
2. בכלי קטן וגבוה טוחנים יחד עם בלנדר מוט את שמן הזית, מיץ הלימון, עלי הבזיליקום,
המלח והפלפל – עד שמתקבל רוטב אחיד.
3. שופכים את הרוטב על הסלט רגע לפני ההגשה ומערבבים בעדינות כדי לשמור על מרקם העלים
4. טועמים ומתקנים תיבול אם צריך.
אספתי את כל הידע שלי למדריכים קצרים ומשמחים שהולכים לעשות לך הרבה סדר במטבח
