לכבוד החגים, כל הסדנאות במבצע ל - 5 ימים בלבד!

ביסקווט

עוגת ביסקוויטים עם קרם גבינה ופירות יער

תקשיבו יש לי פטיש לעוגות ביסקוויטים. הנה אמרתי את זה. זה קל, מהיר וכולם אוהבים את זה – גדולים וקטנים. אבל התחשק לי לגוון מהשוקולד והלוטוס וככה נוצר המתכון הזה, עם דובדבנים טריים שעכשיו בעונה (אבל אפשר גם להחליף לפרי אחר) וזה יוצא מושלם!

תלחצו על הריבועים הריקים ותוכלו לסמן מה שכבר הוספתם לקערה 😍

מרכיבים - מתכון לתבנית מרובעת 22*22
  • חבילת ביסקוויטים
  • חלב צמחי לטבילה
לקרם גבינה:
  • 300 גרם שמנת מתוקה טבעונית / קרם קוקוס קר (רק החלק הלבן)
  • 250 גרם גבינת שמנת / למריחה טבעונית
  • 50 גרם אינסטנט פודינג
  • 30 גרם אבקת סוכר
  • כפית תמצית / מחית וניל
לקרם דובדבנים:
  • 150 גרם דובדבנים טחונים ומסוננים (טריים / קפואים)
  • 200 גרם גבינת שמנת טבעונית
  • 30 גרם אבקת סוכר
  • כפית מחית / תמצית וניל
הוראות הכנה

1. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת רכה מאוד
2. מוסיפים את שאר מרכיבי הקרם ומקציפים עד לקבלת קרם יחסית יציב אבל עדיין רך
3. טובלים את הביסקוויטים ומסדרים אותם בתחתית. מוסיפים שכבה של קרם מעליו ומיישרים
4. חוזרים על הפעולה עוד פעם ואז מסיימים עם ביסקוויטים
5. טוחנים את הדובדבנים (הטריים / המופשרים) ומסננים. מוסיפים גבינה, אבקת סוכר ווניל ומערבבים עד שאחיד
6. יוצקים על העוגה ומקשטים בפירות יער טריים
7. משאירים במקרר כשעתיים להתייצבות לפני ההגשה

אופן אחסון
2-3 ימים במקרר (יום אחר-כך היא אפילו יותר טעימה)
ביסקווט
הוראות הכנה

1. מקציפים את השמנת עד לקבלת קצפת רכה מאוד
2. מוסיפים את שאר מרכיבי הקרם ומקציפים עד לקבלת קרם יחסית יציב אבל עדיין רך
3. טובלים את הביסקוויטים ומסדרים אותם בתחתית. מוסיפים שכבה של קרם מעליו ומיישרים
4. חוזרים על הפעולה עוד פעם ואז מסיימים עם ביסקוויטים
5. טוחנים את הדובדבנים (הטריים / המופשרים) ומסננים. מוסיפים גבינה, אבקת סוכר ווניל ומערבבים עד שאחיד
6. יוצקים על העוגה ומקשטים בפירות יער טריים
7. משאירים במקרר כשעתיים להתייצבות לפני ההגשה

אופן אחסון
2-3 ימים במקרר (יום אחר-כך היא אפילו יותר טעימה)
הכנתם?
תייגו אותי באינסטגרם!
danielle_cheffa@

אני מתרגשת לשתף אותך במדריכים החינמיים שלי:

אספתי את כל הידע שלי למדריכים קצרים ומשמחים שהולכים לעשות לך הרבה סדר במטבח